梅ぼし田舎漬 木箱 1,100g

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  • 味しそ入り

かつお節の旨味と梅の酸味が調和した、田舎風梅干しを杉木箱に詰めました。

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販売価格(税込) ¥5,400
┃商品説明

格別の贈り物にふさわしく、上品な木箱入りでお届けする「梅ぼし田舎漬」

紀州梅干しの老舗・中田食品の数ある商品の中でも、半世紀近くの長い歴史を持ち、今もなお根強い人気が続く「梅ぼし田舎漬」。
この人気の梅干しを、紀州杉の木箱に一粒ずつ並べ、格調高い装いに仕立てました。
杉の香り漂う白木の箱は、ぬくもりのある風合いの中にも凜とした気品を漂わせます。
格別の贈り物にふさわしい、贅沢な一品です。


はじまりは、「美味しく食べやすい梅干しを皆様に」との想いから―

今をさかのぼること半世紀近く前の1960年代後半―。
その頃はまだ、塩辛くて酸っぱい伝統的な保存食としての梅干しが主流でしたが、これらは食べにくかったため、今ほど頻繁に食されることはありませんでした。
そのような時代に、青魚と梅干しを一緒に煮付けた紀州の郷土料理の味がヒントとなり、「こんな美味しい梅干しが作れたら」と生まれたのが、塩味を控えつつ、かつお節の旨味などを加えてまろやかな風味に仕上げた「梅ぼし田舎漬」です。
この「塩抜きをして味を付けた、美味しく食べやすい梅干し」という斬新な商品は、当時、多くの人々を驚かせ、その人気は瞬く間に全国に広がりました。
以来、現在に至るまで、中田食品の看板商品として愛され親しまれ続けています。


こだわりの紀州梅干しを産地直送で!あの方にも喜ばれること間違いなしのギフト

日本各地に数ある梅の品種の中でも、高級品として知られる紀州産の南高梅は、きめ細やかで滑らかな薄皮に、溢れだすようなとろける果肉が特徴です。
味・品質ともに優れた紀州産南高梅の梅干しは、高級ブランドとして全国的にも認知され、日持ちの良さや、珍しさなども相まって、グルメギフトとしても高い人気を誇ります。
産地よりお届けするこだわりの紀州梅干しは、あの方にも喜ばれること間違いなしのギフトです。


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名 称 調味梅干(しそ入)
内容量 1100g
粒 数 44〜57粒
塩 分 11% (昔ながらの梅干しと比べて約45%減塩となっております。)
賞味期間 製造日より6ヶ月
容器形態 杉木箱
商品サイズ 縦19.5cm×横20cm×高さ8cm
保存方法
高温・直射日光を避け、保存してください。
【品目名:●】←●印のアレルゲンを含む原材料を使用しています。
 
■表示義務のある特定原材料7品目
【卵:―】【乳:―】【小麦:―】【そば:―】【ピーナッツ:―】【えび:―】【かに:―】
 
■表示が推奨される特定原材料に準ずる20品目
【あわび:―】【いか:―】【いくら:―】【オレンジ:―】【キウイフルーツ:―】【牛肉:―】【くるみ:―】【さけ:―】【さば:―】【大豆:●】【鶏肉:―】【バナナ:―】【豚肉:―】【まつたけ:―】【もも:―】【やまいも:―】【りんご:―】【ゼラチン:―】【カシューナッツ:―】【ごま:―】

【原材料名】
梅、しそ、漬け原材料〔食塩、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、たん白加水分解物(大豆を含む)、かつおエキス、酵母エキス〕、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア)、酒精、V.B1、野菜色素

【原料原産地名】
和歌山県(梅)