【紀州産南高梅】梅かつお 700g|【紀州梅の里なかた】オンラインショップ

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梅かつお
田舎漬風味の南高梅に、かつお節としそを和えて仕上げた梅干しです。

【紀州産南高梅】梅かつお 700g

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商品説明

まろやかな梅干しに、かつお節としその旨味がアクセント!

口の中でとろけるような、ジューシーでふっくら肉厚の梅干しにかつお節の旨味としその香りを織り交ぜ、マイルドで上品な味わいに仕上げました。
田舎漬風味に漬け込んだ紀州産南高梅に、旨味のギュッと詰まった香り高いかつお節と爽やかなしそを加えアクセントに。
梅本来の美味しさを生かしながら、一層風味豊かに仕上げ、バランスよくまとめ上げました。


塩味と酸味をおさえ、まろやかで食べやすい味

「梅かつお」は、塩分を抑えた11%に漬け込み、まろやかな食べやすい味に仕上げております。
たっぷりまぶしたかつお節としその豊かな味わいが梅の酸味をほどよく和らげ、塩辛すぎず、酸っぱすぎず、幅広い世代の方に好まれる味わいとなっています。
この味は、梅干しや和食に慣れ親しんだ年配の方はもちろん、小さなお子様にも召し上がりやすく、ご家族皆様でお楽しみ頂けます。


お弁当やおにぎり、おつまみにもよく合う

香ばしいかつお節の風味とコク。鼻から抜けるようなすっきり爽やかなしその香り。
絶妙な塩加減の落ち着いた味わいは、ご飯にも良く合うので、お弁当、おにぎりにもおすすめです。
また、お酒のつまみにも最適と大好評を頂いております。

商品情報

商品番号
1044
在庫
名 称
調味梅干(しそかつお入)
内容量
700g(350g×2)
粒 数
35~50粒
塩 分
11% 【昔ながらの梅干(弊社製品・本漬け梅干 塩分20%)と比べて約45%減塩】
賞味期間
製造日より6ヶ月
容器形態
化粧箱
商品サイズ
縦20cm×横20cm×高さ8cm
包装
×

保存方法

高温・直射日光を避け、保存してください。

アレルゲン

【品目名:●】←●印のアレルゲンを含む原材料を使用しています。
 
■表示義務のある特定原材料7品目
【卵:―】【乳:―】【小麦:―】【そば:―】【ピーナッツ:―】【えび:―】【かに:―】
 
■表示が推奨される特定原材料に準ずる20品目
【あわび:―】【いか:―】【いくら:―】【オレンジ:―】【キウイフルーツ:―】【牛肉:―】【くるみ:―】【さけ:―】【さば:―】【大豆:●】【鶏肉:―】【バナナ:―】【豚肉:―】【まつたけ:―】【もも:―】【やまいも:―】【りんご:―】【ゼラチン:―】【カシューナッツ:―】【ごま:―】

原材料

【原材料名】
梅、しそ、かつお削り節、漬け原材料〔糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、食塩、たん白加水分解物(大豆を含む)、かつおエキス、還元水あめ、発酵調味料、酵母エキス〕、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、着色料(野菜色素、赤102)、甘味料(ステビア)、V.B1

【原料原産地名】
和歌山県(梅)

ユーザーレビュー

レビュースコア:
平均4.9点
レビュー数:
9

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  • 美味しいです

    5点
    投稿者:
    おたお
    おかゆやお結びにとてもいいです。美味しいです。
  • 梅とかつお、シソ酸味一体

    5点
    投稿者:
    むーみん
    程良い酸っぱさの柔らかい梅と、かつお節、紫蘇の絶妙な組み合わせ。ありとあらゆる梅干を食しましたが、これまでで最高の評価。酸っぱいけどまろやかな口当たりは、1日一個二個では物足りない位。
  • 色々楽しめます

    5点
    投稿者:
    夢遊
    中田の梅干し歴15年です。もう他のものは食べられません。
    朝ごはんに、田舎漬け・梅かつおの順に食べています。
    力強くこれぞ正統派梅干し!「田舎漬け」の後に、「梅かつお」は優しくまろやかで後味のかつおの風味がたまりません。
    また、一緒に入っているしそかつおは、いなり寿司の隠し味に、混ぜこんでおにぎりに、冷奴に乗せて、梅肉和えのアクセントに、お湯に入れて梅茶に、と色々楽しんでおります。
  • リピーターです

    5点
    投稿者:
    ひなかあちゃん
    他の商品と食べ比べもしましたが、私にはこちらの商品が一番合っています。梅干しだけでなく、漬け込んであるしそかつおも、野菜に和えて使っています。オクラのしそかつお和えがおすすめです。
  • 梅かつお

    4点
    投稿者:
    梅好み
    わが家でも梅干を毎年作っていますが、梅かつおが食べたく購入しました。果肉が柔らかく美味しく食べました。