鶏のから揚げ 梅にんにくソースがけ|【紀州梅の里なかた】オンラインショップ

鶏のから揚げ 梅にんにくソースがけ

梅にんにくソースが食欲をそそる!みんな大好き鶏のから揚げ

材料 (2人分)

梅にんにく:2片
しょうが:小さじ2
白ねぎ:1/2本
鶏もも肉:1枚
塩・こしょう:適量
片栗粉:適量

A ーーーーーーーーーーーーーーー
 醤油:大さじ3
 砂糖:大さじ2
 ごま油:大さじ1
 酢:大さじ2
 酒:大さじ1
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作り方 (調理時間 約15分)

  1. 梅にんにく・しょうが・白ねぎをみじん切りにする。

  2. ボウルに(A)1を入れて混ぜ、梅にんにくソースを作る。

  3. 鶏もも肉を一口大に切り、塩・こしょうをして片栗粉をまぶす。

  4. 170度に熱した油で、3をきつね色になるまで揚げる。

  5. 4のから揚げを皿に盛りつけ、2の梅にんにくソースをかけて出来上がり。

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