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あと一品が欲しい時の救世主!ささっと短時間でできる簡単おかず
牛肉切り落とし:100~200g 梅ぼし田舎漬:2粒
A ーーーーーーーーーーーーーーー 醤油:大さじ3 砂糖:大さじ2 みりん:大さじ2 酒:大さじ2 ーーーーーーーーーーーーーーーー
刻みねぎ:お好みで 絹さや(下茹でしたもの):お好みで
牛肉を適当な大きさに切る。
梅干しの種を除き、お好みの大きさにちぎる。
鍋に牛肉を入れて炒め、(A)を入れて煮る。
味見をし、少し濃い場合は水を足す。
仕上げに2の梅干しを入れて、ひと煮立ちしたら出来上がり。
※お好みで、刻みねぎや絹さやを添えてお召し上がりください。
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材料 (2人分)
牛肉切り落とし:100~200g
梅ぼし田舎漬:2粒
A ーーーーーーーーーーーーーーー
醤油:大さじ3
砂糖:大さじ2
みりん:大さじ2
酒:大さじ2
ーーーーーーーーーーーーーーーー
刻みねぎ:お好みで
絹さや(下茹でしたもの):お好みで
作り方 (調理時間 約10分)
牛肉を適当な大きさに切る。
梅干しの種を除き、お好みの大きさにちぎる。
鍋に牛肉を入れて炒め、(A)を入れて煮る。
味見をし、少し濃い場合は水を足す。
仕上げに2の梅干しを入れて、ひと煮立ちしたら出来上がり。
※お好みで、刻みねぎや絹さやを添えてお召し上がりください。