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ピリ辛が病みつきになるお酒との相性もバツグンの梅おつまみ！
大根：100g（1/8本） 塩：少々 ちくわ：1本 紀州なかたの辛子梅：2粒
A ーーーーーーーーーーーーーーー マヨネーズ：大さじ2 黒こしょう：少々 ーーーーーーーーーーーーーーーー
大根を千切りにし、塩もみをしてからよく絞り、水気をしっかりと切る。
ちくわを輪切りにして、1と混ぜる。
梅干しの種を除き、包丁でたたく。
ボウルに、2と（A）を入れて混ぜ、さらに3の梅干しを加え混ぜて出来上がり。
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材料 （2人分）
大根：100g（1/8本）
塩：少々
ちくわ：1本
紀州なかたの辛子梅：2粒
A ーーーーーーーーーーーーーーー
マヨネーズ：大さじ2
黒こしょう：少々
ーーーーーーーーーーーーーーーー
作り方 （調理時間 約10分）
大根を千切りにし、塩もみをしてからよく絞り、水気をしっかりと切る。
ちくわを輪切りにして、1と混ぜる。
梅干しの種を除き、包丁でたたく。
ボウルに、2と（A）を入れて混ぜ、さらに3の梅干しを加え混ぜて出来上がり。