梅マヨグラタン｜【紀州梅の里なかた】オンラインショップ

かぼちゃは種とワタを取り、小さく角切りにして耐熱皿に入れ、レンジで約4分間加熱する。

ソーセージは5等分に切り、さっと炒める。

ボールにねり梅干・マヨネーズ・牛乳を入れて混ぜ、ソースをつくる。

1、2をグラタン皿に入れこしょうをふりかけ、3のソースをかけてオーブントースターで4～5分間焼く。