梅マヨグラタン|【紀州梅の里なかた】オンラインショップ

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梅マヨグラタン

梅マヨが決め手!ホワイトソース不使用の簡単グラタン

材料 (2人分)

かぼちゃ:1/4個
ソーセージ:2本
こしょう:少々
ねり梅干:15g
マヨネーズ:40g
牛乳:20g

作り方 (調理時間 約15分)

  1. かぼちゃは種とワタを取り、小さく角切りにして耐熱皿に入れ、レンジで約4分間加熱する。

  2. ソーセージは5等分に切り、さっと炒める。

  3. ボールにねり梅干・マヨネーズ・牛乳を入れて混ぜ、ソースをつくる。

  4. 12をグラタン皿に入れこしょうをふりかけ、3のソースをかけてオーブントースターで4~5分間焼く。

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