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食欲のない時でも食べやすい！簡単スタミナ料理
きゅうり：2本 うなぎの蒲焼：1匹分（市販品）
A ーーーーーーーーーーーーーーー かつおだし：大さじ4 酢：大さじ2 薄口醤油：小さじ2 みりん：小さじ2 ーーーーーーーーーーーーーーーー
紀州なかたの辛子梅：2～3粒
きゅうりを薄切りにして塩もみする。
うなぎを焼き、2～3cm幅に切る。
（A）を混ぜ合わせる。
梅干しの種を取り除き、包丁でたたいて（A）と合わせる。
お皿にきゅうりとうなぎの蒲焼を盛り付け、4を上からかける。
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材料 （4～5人分）
きゅうり：2本
うなぎの蒲焼：1匹分（市販品）
A ーーーーーーーーーーーーーーー
かつおだし：大さじ4
酢：大さじ2
薄口醤油：小さじ2
みりん：小さじ2
ーーーーーーーーーーーーーーーー
紀州なかたの辛子梅：2～3粒
作り方
きゅうりを薄切りにして塩もみする。
うなぎを焼き、2～3cm幅に切る。
（A）を混ぜ合わせる。
梅干しの種を取り除き、包丁でたたいて（A）と合わせる。
お皿にきゅうりとうなぎの蒲焼を盛り付け、4を上からかける。