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まろやかな胡麻ドレッシングとさっぱりとした梅干が好相性！
豚肉：100g トマト：1個 パプリカ：1/2個 パスタ：200g 胡麻ドレッシング：100ml めんつゆ（ストレート）：小さじ4 しらら：2～3粒 オリーブオイル：適量 こしょう：少々
鍋に湯を沸かし豚肉を湯通しして冷水で粗熱を取り、一口大の大きさにカットする。
トマトは水洗いにし、湯むきもしくはそのままでさいの目切りにする。パプリカも水洗いし、さいの目切りにする。
鍋に湯を沸かし、塩（分量外）を入れ、パスタを茹でる。
ボウルに胡麻ドレッシングとめんつゆ、種をとり粗めに包丁でたたいた梅干を入れて混ぜる。さらに豚肉・トマト・パプリカを加えて和える。
茹で上がったパスタは冷水で粗熱をとり、オリーブオイルを回しがけ、こしょうを少々ふりかけ混ぜる。
5の粗熱が取れたら、4のボウルに入れてさっと混ぜ合わせ、皿に盛り付けて出来上がり！
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材料 （2人分）
豚肉：100g
トマト：1個
パプリカ：1/2個
パスタ：200g
胡麻ドレッシング：100ml
めんつゆ（ストレート）：小さじ4
しらら：2～3粒
オリーブオイル：適量
こしょう：少々
作り方 （調理時間 20分）
鍋に湯を沸かし豚肉を湯通しして冷水で粗熱を取り、一口大の大きさにカットする。
トマトは水洗いにし、湯むきもしくはそのままでさいの目切りにする。パプリカも水洗いし、さいの目切りにする。
鍋に湯を沸かし、塩（分量外）を入れ、パスタを茹でる。
ボウルに胡麻ドレッシングとめんつゆ、種をとり粗めに包丁でたたいた梅干を入れて混ぜる。さらに豚肉・トマト・パプリカを加えて和える。
茹で上がったパスタは冷水で粗熱をとり、オリーブオイルを回しがけ、こしょうを少々ふりかけ混ぜる。
5の粗熱が取れたら、4のボウルに入れてさっと混ぜ合わせ、皿に盛り付けて出来上がり！