いちご梅のクリームチーズあんこパイ|【紀州梅の里なかた】オンラインショップ

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いちご梅のクリームチーズあんこパイ

梅干し×チーズ×あんこの意外な組み合わせ

材料(6個分)

いちご梅:2個 ※甘めの梅干しでも可

冷凍パイシート:1枚
こしあん:30g
クリームチーズ:30g
粉砂糖:適量
卵:1個

作り方 (調理時間 30分)

<下準備>
冷凍パイシートを袋に表示している通りに解凍しておく。

  1. 冷凍パイシートを6等分して、それぞれ真ん中にトッピングができるようお好みで形を作る。

  2. 真ん中にあんこを敷き、クリームチーズをのせる。

  3. 2にいちご梅をちぎってのせる。

  4. パイの表面に溶き卵をぬり、180度に予熱したオーブンで15分焼く。

  5. 粗熱を取って、粉砂糖をふりかければ完成。

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