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アルコール飲めない僕でも
2019年01月12日
ほのかに抜ける梅のかほり
2018年06月24日
フルーティーな梅の香りと、さわやかな酸味が調和した甘味果実酒。
甘さ控えめなのでどんな料理にもよく合います。
冷蔵庫で冷やすと、より一層美味しくお召し上がりいただけ、さわやかな飲み心地が食欲を引き立ててくれますので、食前酒にも是非おすすめです。
さっぱりとしたさわやかな口当たりをお楽しみください。
「梅酒」と「梅ワイン」の違いとは?
梅酒を作る際には、梅の実を砂糖と市販されているホワイトリカーに漬け込むことにより果実のエキスを抽出しています。
一方、梅ワインは梅果実に糖分が少ないため補糖し、ワイン酵母で発酵させアルコールを生成しますので梅酒とは製造方法が異なります。
「紀州の梅ワイン」は、梅の果汁に酵母を加え、細心の注意を払って温度管理を行いながら発酵させ、さっぱりとした味わいが美味しいワインに仕上げました。
甘さ控えめでさわやかな酸味があり、すっきりとした軽い飲み口の梅ワイン。
コクと甘さが持ち味の梅酒とは、全く異なった味わいが魅力的な一品です。
※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方には販売いたしません。
※ビンやフタの形状が変更となることがございますので、予めご了承ください。