おかか生姜入 豆腐団子|【紀州梅の里なかた】オンラインショップ

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おかか生姜入 豆腐団子

おかか生姜が味の決め手!低コストでヘルシーな豆腐団子

材料 (4人分)

木綿豆腐:1丁(300g)
豚ひき肉:70g
人参:40g
ねぎ:15g
おかか生姜:40g
卵:1個
片栗粉:30g
紀州の梅塩:お好みで

作り方

  1. 木綿豆腐の水切りをしておく(約30分間)

  2. ねぎは小口切り、人参はみじん切りにする。

  3. 1の豆腐をつぶし、おかか生姜・人参・ねぎ・豚ひき肉を加えて混ぜる。

  4. 3に片栗粉と卵を加えて混ぜる。

  5. スプーンで形をととのえ、中温の油できつね色になるまで揚げる。

お好みで梅塩・醤油などをつけてお召し上がりください。

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