【紀州産南高梅】梅ぼし田舎漬 700g<中粒>|【紀州梅の里なかた】オンラインショップ

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梅ぼし田舎漬
発売以来50余年、世代を超えて愛される紀州の逸品です。

【紀州産南高梅】梅ぼし田舎漬 700g<中粒>

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商品説明

ヒントは地元の郷土料理

紀州の郷土料理に「青み魚の梅煮」というものがあります。魚の臭みをとるため梅干しを一緒に煮つけるのですが、その梅干しがなんとも美味しい。
魚の旨味と、みりんや砂糖、醤油などの風味を閉じ込めた味わいはまさに絶品。
こんな梅干しが作れればと試行錯誤していく中、生まれたのが「梅ぼし田舎漬」です。


紀州梅干しの先駆け「梅ぼし田舎漬」

それまでの梅干しは塩やしそで漬けた塩分20%以上のものが多く、食べやすく味を付けた梅干しは大変な人気となり、まったく宣伝などしていないにもかかわらず、口コミでたくさんのご注文をいただくようになりました。
やがて高品質で食べやすい紀州産南高梅の梅干しが流通していくにつれ、高級ブランドとして認知されていくこととなります。
それに伴い梅農家の生産量も増え、紀州が梅干しの大産地へと成長していく大きな転機となりました。


子供の頃食べたのは「田舎漬」だったかもしれません

発売以来50余年。
梅の酸味とかつお節のまろやかな旨味がバランスよく調和した美味しさはお子様をはじめ世代を超えて愛されています。
700gは保存しやすいよう350g入の容器を2段に重ねてお届けします。

商品情報

商品番号
1006
在庫
名 称
調味梅干(しそ入)
内容量
700g(350g×2)
粒 数
35~50粒
塩 分
11%
賞味期間
製造日より6ヶ月
容器形態
化粧箱
商品サイズ
縦20cm×横20cm×高さ8cm
包装
×

保存方法

高温・直射日光を避け、保存してください。

アレルゲン

大豆

原材料

梅、しそ、漬け原材料〔食塩、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、たん白加水分解物(大豆を含む)、かつおエキス、酵母エキス〕/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、野菜色素、甘味料(ステビア)、V.B1

【原料原産地名】
和歌山県(梅)

梅サイズについて

梅サイズについて

原材料の都合により粒サイズが異なる場合がございます。
※下記の大きさは目安となっております。

【南高梅】

直径29~32mm(小粒)
直径29~32mm(小粒)
直径33~37mm(中粒)
直径33~37mm(中粒)
直径38~42mm(大粒)
直径38~42mm(大粒)
直径43mm以上(特大粒)
直径43mm以上(特大粒)

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ユーザーレビュー

レビュースコア:
平均4.9点
レビュー数:
187

あなたのレビューを投稿することができます。

  • 梅干しおこわ用に使います。

    5点

    2024年01月07日

    投稿者:
    カズノミミ
    いつもは減塩タイプがお気に入りですが、「梅干しおこわ」を作る時には欠かせません。
    ほど良い塩分がもち米にとても良く合います。
  • これしか勝たん!

    5点

    2023年10月01日

    投稿者:
    みかりん
    我が家で毎朝食卓に出ていた梅干しです。あの当時(30年以上前)は母から「1粒100円」と言われていたので、チビチビ手で皮を剥いてからゆっくり食べていた記憶があります。今私が母になり娘もこの梅干しが大好きです。この間、誕生日プレゼントに特大サイズの田舎漬けを頂きサイズにびっくり!今回は別の梅干し好きな友達に特大サイズをプレゼントとしようと購入させて頂きました。美味しい梅干しをありがとうございます。大好きです!田舎漬け
  • 贈呈

    4点

    2023年03月21日

    投稿者:
    gomonnokami keizoh
    しんまい、若おかみ殿 じいじい、啓造より
  • いつもの、田舎漬け 中粒

    4点

    2023年03月21日

    投稿者:
    gomonnokami keizoh
    待ち望んでいる、人あてに贈呈したい、
  • 本当の梅干し

    5点

    2021年08月02日

    投稿者:
    katochan1120
    今から40年くらい前、渋谷の某西○百貨店の食品に勤務していました。
    当時、全国の本物を集めて、高質の生活者の皆様に提案していた時代です。
    食品事務所で部長から「日本一うまい梅干しだ。お前も食べてみろ」その時からのファンです。