梅エキス飴 100g｜【紀州梅の里なかた】オンラインショップ

梅エキス入り！甘酸っぱくてクセになる漆黒色の飴

「梅エキス飴」は、青梅の果汁を濃縮してわずかに取れる梅エキスを練り込んで作った飴です。
つやつやとした漆黒色の飴は、いかにも濃厚そうな見た目ですが、一粒口に入れると、意外にもとてもまろやかでやさしい口あたり！
梅エキスの酸味と、黒糖のコクのある甘みが程良くマッチし、さっぱりした酸味の後に広がるまろやかな甘味が、懐かしさを感じさせる味です。
どなたでも食べやすい味わいに仕上がっていますので、小さなお子様からお年寄りの方まで、世代を問わずお召し上がりいただけます。

疲れた時のリフレッシュや、仕事中・勉強中の気分転換に♪
通勤通学のおともや行楽の際などにもピッタリです。


梅エキスを日常生活に取り入れたい方にもおすすめ

青梅から絞った果汁を、長時間じっくりと煮詰めて仕上げた梅エキスは、大量の梅の実から少量しかとれない貴重品で、江戸時代より民間薬として利用されてきました。
クエン酸やりんご酸などの有機酸が多く含まれることや、加熱濃縮工程でできるムメフラールも注目されるなど、身体にも良いアルカリ性食品として、現代でも広く愛好されています。
日常生活にも是非積極的に取り入れたい梅エキスですが、梅の成分がぎゅっと濃縮されているだけに、強い酸味と独特の苦味があり、「酸っぱすぎて食べられない」という方もいらっしゃると思います。

「梅エキス飴」は、そんな梅エキスを使用して、さわやかな甘酸っぱさとやさしい口当たりの飴に仕上げました。
美味しくお手軽なおやつとして。また、梅エキスを日常生活に取り入れたい方にもおすすめです。

直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。

なし

水飴（国内製造）、砂糖、加工黒糖、梅肉エキス／酸味料