塩豚と彩り野菜　梅みそディップ添え｜【紀州梅の里なかた】オンラインショップ

豚肉にあんばいの雫をかけてもみこむ。

パプリカ・セロリを短冊切りにする。

梅干しの種を除き、包丁で細かくたたく。

甜麺醤と3を混ぜて、梅みそを作る。

フライパンに油をひいて1を焼き、食べやすい大きさに細切りにする。

レタスを水洗いし、一枚ずつばらしておく。

具材を皿に盛りつけて出来上がり。