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オリーブオイルと梅でさっぱりと！ちょっとお洒落なお酒のおつまみとしても◎
ささみ：2本
A ーーーーーーーーーーーーーーー 水：500cc 鶏ガラスープの素：小さじ2 あんばいの雫：少々 ーーーーーーーーーーーーーーーー
しらら：3粒 オリーブオイル：大さじ2 バジル：少々 こしょう：少々 フランスパン：1/2本 レタス：適量
鍋に（A）を入れて沸騰させ、ささみを加えた後、火を止めて蓋をし、約10分間蒸らす。
梅干しの種を除き、包丁で粗めにたたく。
オリーブオイルに2の梅干しとバジルを入れて、よく混ぜる。
1のささみを割き、3のオリーブオイルを加えて混ぜ、こしょうで味をととのえる。
フランスパンを切り、フライパンで両面を軽く焼く。
5のパンを皿に盛りつけ、その上にレタスと4をのせて出来上がり。
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材料 （2人分）
ささみ：2本
A ーーーーーーーーーーーーーーー
水：500cc
鶏ガラスープの素：小さじ2
あんばいの雫：少々
ーーーーーーーーーーーーーーーー
しらら：3粒
オリーブオイル：大さじ2
バジル：少々
こしょう：少々
フランスパン：1/2本
レタス：適量
作り方 （調理時間 約25分）
鍋に（A）を入れて沸騰させ、ささみを加えた後、火を止めて蓋をし、約10分間蒸らす。
梅干しの種を除き、包丁で粗めにたたく。
オリーブオイルに2の梅干しとバジルを入れて、よく混ぜる。
1のささみを割き、3のオリーブオイルを加えて混ぜ、こしょうで味をととのえる。
フランスパンを切り、フライパンで両面を軽く焼く。
5のパンを皿に盛りつけ、その上にレタスと4をのせて出来上がり。